Рецепт: Пицца из батона - Оптимальный вариант для тех кто любит пиццу, но не очень хорошо готовит.

Пицца из батона.

Несомненные плюсы данной пиццы – это простые ингредиенты. Такую пиццу хорошо готовить в компании друзей или семьей – получится быстро и все будут сыты и довольны.

И главный плюс - батон в отличие от продающихся готовых коржей не подгорит и не пересохнет. Ведь согласитесь - не все мы мастерски готовим и угадать когда пора вынимать из духовки тяжело.

А вкус батона кардинально меняется после выпечки и, на мой взгляд, он вкуснее, чем основа для пиццы. Делать же тесто вручную обычно лень.

1) Разрезаем батоны вдоль по горизонтали пополам. Вытаскиваем мякоть (предварительно лучше ножичком провести контур, тогда будет проще вытаскивать). Толщина стенок должна быть примерно сантиметр. Если вы чуть переборщили то «заклейте» тонкие места уже вытащенной мякотью.

2) Смешиваем майонез, и кетчуп в пропорции 3 части майонеза к одной части кетчупа. Размазываем данную смесь по батонам (мажьте погуще и кроя тоже смажьте, так будет вкуснее). Полученные заготовки кладен на заранее смазанный растительным маслом противень.

3) Нарезаем соленый огурец кружочками (толщиной 1-2 милиметра) и выкладываем на батоны (не переборщите с огурцами их очень много не надо)

4) Режем перец на тоненькие пластиночки и посыпаем на огурцы

5) Режем колбасу тоненькими полукругами или кружочками, как вам больше нравится, и выкладываем на перец

6) Трем сыр на мелкой терке и хорошенько засыпаем наши пиццы. Не надо жалеть сыра- чем больше тем лучше.

7) Разогреваем духовку на 300 градусах, минут через 10 убавляем до 250 и ставим нашу пиццу.

8) Готовим до появления соответствующего запаха и потемнения сыра (светло коричневый). Готовность также можно проверить ткнув батон ножиком. Если услышите хруст то пора вынимать.

Всем приятного аппетита! Остывшая пицца ещё вкуснее.