Добавить рецепт
Рецепт: Салат "Апельсиновые дольки" - С курицей, картофелем, грибами и корейской морковкой.
1 куриное филе (я взяла половину грудки средней курицы),
200 г моркови по-корейски,
100 г консервированных грибов (я взяла собранные совственными руками, отваренные и замороженные),
1 вареная картофелина,
2 вареных яйца,
1 луковица, майонез, растительное масло, соль, перец.
Гостили на днях у мамочки, и как всегда, она баловала нас разными новенькими и вкусненькими салатами.
Уж очень мне понравился вкусный и веселый салат "Апельсиновые дольки"!
Спешу поделиться рецептом, ведь скоро опять праздники, нужно приготовить что-то особенное!
Куриную грудку отварить, нарезать мелкими кубиками или разобрать на волокна. Картофель, яйца натереть на терке по отдельности. Грибы с луком нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
Выкладывать слоями: сначала картофель, потом курицу, затем грибы с луком, яйца и морковка по-корейски, нарезанная мелкими кубиками.
Каждый слой я промазывала майонезом, солила и перчила по вкусу. А на слой морковки нужно нарисовать прожилки майонезом, словно дольки апельсина.
Стоимость одной порции получается примерно 30 рублей.
Салат получается вкусный и сытный, необычный и пикантный!
Попробуйте! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
