Рецепт: Запеканка из макарон - Рецепт для ленивых и не только...

Не секрет, что настоящая хозяйка может приготовить вкуснятину из ничего.

И довольно часто приходиться готовоть из того, что есть в доме. Хочу поделиться одним рецептиком для ленивых. Самое главное что можно использовать то, что есть, короче говоря - экспериментировать.

Периодически я готовлю запеканки.

В этот раз у меня осталась порция вареных макарон, колбаса и горошек. Это и стало основой для запеканки.

Я беру форму для выпечки, смазываю маслом и выкладываю макароны, сверху порезаную колбаску и немножко горошка.

Потом я готовлю заливку.

Поскольку продуктов у меня было не много, мне хватило 2 яйца.

Я взбила яйца, добавила специи, налила полстакана молока (обычно я использую сметану с водой), и добавила 2 ст. ложки муки.

Этим я заливаю макароны и сверху посыпаю сыром.

Я стараюсь на глаз определить сколько мне понадобиться жидкости, чтобы залить основу запеканки. Желательно чтобы все макароны были покрыты, иначе они сохнут в духовке.

Форму ставлю в духовку на 180 градусов, примерно на 20 минут. Я проверяю готовность наклоняя форму, если жидкось ещё есть, то подержу ещё, если нет, то запеканка готова!