Рецепт: Рулет домашний - За 30 минут будет готов

Этот рулет у меня не сразу получался. Рулет крошился, когда я его заворачивала. В технике заворачивания рулета я недавно освоила, до этого я это делала не правильно. Для заворачивания рулета я использовала раньше мокрое полотенце, что не очень, как по мне, гигиенично, хоть полотенце и чистое, если заворачивать рулет без полотенца, то рулет быстро застывает и крошится. Теперь я использую для заворачивания рулета фольгу, для наглядного примера, прилагаю видео как завернуть красиво рулет.
Для приготовления рулета понадобится совсем мало продуктов:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
Яйца взбиваем миксером, добавляем к взбитым яйцам сахар снова взбиваем миксером до растворения сахара. Затем добавляем муку. До однородной массы миксером доводим тесто. Тесто выливаем на противень покрытый фольгой. Фольгу обязательно надо смазать растительным маслом, чтобы готовый рулет хорошо отходил от фольги. Ставим тесто для рулета в разогретую духовку при 200 градусах на 15-20 минут. Всё, рулет готов.
Я разные делаю начинки для рулета. Начинкой для рулета может стать варёная сгущёнка, сливочное масло взбитое с сахаром, цельное сгущенное молоко с клубникой, мёд. Последний раз я готовила рулет без оформления, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!