Рецепт: Хворост сладкий - рецепт знакомый с детства

Что - то вспомнила я как любила в детстве хворост, который мама частенько делала и решила сегодня тоже сделать.
Приготовление предельно просто! А получается вкусно.

Приготовление: в муку вбивает яйца,

затем добавляем соль, сахар, водку и замешиваем крутое тесто на воде.

Затем тесто раскатываем в тонкий пласт,

который разрезаем на полоски,

из которых затем формируем хворостинки.

Потом эти хворостинки обжариваем в раскаленном масле

с двух сторон,

после чего выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла, посыпаем сахарной пудрой,

у меня она закончилась и я посыпала просто сахаром.

Приятного чаепития!