Добавить рецепт
Рецепт: Творожная запеканка - с манкой и изюмом
Творог - 300-400 гр;
Яйцо - 2 шт;
Манка - 3 ст. л;
Сахар - 2 ст. л;
Изюм - 2 ст. л;
Масло для смазывания формы.
Вот и я решила поделиться своим не сложным рецептиком по приготовлению нежной, творожной запеканки. В нашей семье она даже не успевает остынуть! Минимум продуктом, вкусно и просто! А главное полезно.
1. Творог протираем через сито
2. Отделяем желток от белка
3. Добавляем желток, манку, сахар к протёртому творогу
4. Все хорошенько вымешиваем, добавляем размоченный изюм, опять перемешать
5. Добавляем белки, которые в свою очередь взбиваем в густую пену. Белок обязательно вводим в последнюю очередь, для того чтобы запеканка не осела
6. Опять все вымешиваем и перекладываем в смазанную маслом форму
7. Ставим в духовку на 25 минут при t- 180 градусов.
Готово!
Приятного чаепития!
Частенько к данному блюдю я довавляю сметану или сгущенку, ну очень вкусно!
Комментарии к рецепту:
