Жаренные бананы


Репутация: +5054
Все рецепты автора: 44
Дата публикации: 2012-03-07
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Жаренные бананы - Для разнообразия можно приготовить.

Ингредиенты:
1 банан (лучше зеленоватый),
1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка крахмала,
1/4 стакана воды,
лимонный сок,
корица,
сахарная пудра,
растительное масло без запаха.
Способ приготовления:
Не сказать, чтобы это блюдо было супервкусным, но иногда приготовить можно. Особенно актуально в пост, когда хочется вкусненького и сладкого.

Банан разрезать на 4 части: один раз вдоль и один раз поперёк, сбрызнуть лимонным соком.

Жаренные бананы фото



Муку смешать с корицей и крахмалом, разбавить водой и перемешать. Это будет кляр для бананов.

Жаренные бананы фото



Кусочки банана обвалять в тесте и выложить на разогретую сковородку с маслом.

Жаренные бананы фото



Жарить с двух сторон, выкладывать на салфетки, иначе будет очень жирно. Затем обвалять в сахарной пудре.

Жаренные бананы фото



Мы с детьми съели всё ещё в горячем виде. Надо сказать, что по вкусу такие бананы не хуже, чем обычные печёные яблоки, только жирнее. Со сметаной было бы в самый раз.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

weta
Давно хочу попробовать это блюдо. ответить
Аркуда
Вот столько слышал про жаренные бананы. но ни разу не пробовал. Интересный кляр без яиц.Попробую. ответить
devil669
не приходилось ещё банан жарить, надо попробовать ответить
Аркуда
Кстати, а сколько по времени жарить нужно? ответить
radomila
Пока не зарумянятся) Несколько минут, точно не засекала. ответить
Аркуда
спасибо. ответить
rusina
Здорово! Надо угоститься. Но сахарной пудры у вас многовато... ответить
ilmat
Я как то пыталась сварить варенье из банан...бяка зелёного цвета. ответить
radomila
А я выкинула дынное по той же причине) ответить
anastasiya
Еще одно вкусное блюдо для поста! ответить
konovalov.kardan
Вообще у нас жареные бананы то же самое,что сырая картошка.Но попробовать стоит. ответить
frances
говорят если взять переспелые с небольшой чернинкой бананы и пожарить на сковородке то червячки полезут маленькие ...теперь не ем переспелые бананы, а раньше так любила! ответить
radomila
Не верю, но проверю) Может это не червячки, а волокна? Если сделать из банана пюре, волокна темнеют и действительно становятся похожими на червяков. ответить
frances
нет именно червячки ответить
Аркуда
про червяков, это серьёзно!? вы сами видели? ответить
frances
нет еще в школе об этом рассказывали на биологии...но это только на переспевших с чернинкой бананах ответить
barsic66687
А в Африке, где они растут в дикой природе, их жарят, когда они еще совсем зеленые. говорят на вкус, как жаренная картошка получается. :) ответить
Аркуда
про червяков, это серьёзно!? ответить
radomila
Я это впервые слышу. ответить
dashutka
Давно хотела пожарить-спасибо за совет с кляром) ответить
Kolbasa
Красота. Но много такого не съешь мне кажется ответить
Оставить свой комментарий