Торт вафельный


Репутация: +1900
Все рецепты автора: 36
Дата публикации: 2012-03-11
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Торт вафельный - из вафельных коржей

Ингредиенты:
коржи вафельные - 4 шт;
молоко сгущенное - 1/4 банки;
варенье - 3 ст. л.;
белки яичные - 2 шт.;
масло сливочное - 100 гр;
масло сливочное - 3 ст. л.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
какао-порошок - 3 ст. л.;
молоко - 3 ст. л.;
сахар-песок - 6 ст. л.
Способ приготовления:
Приготовление этого торта у меня заняло минут сорок.
1) Масло надо заранее достать из холодильника - чтобы размякло.
Мягкое масло взбить со сгущенкой, какао, ванилином

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

до пышной массы (можно, по желанию добавить туда орешки)

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

2) Получившийся крем нанести на два коржа,

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

причем, один из которых надо немного пропитать сиропом от варенья вначале - он будет нижним.
3) Готовим второй крем: Взбиваем яичные белки до пышной пены, затем добавляем туда 3 столовые ложки варенья( я добавила черносмородиновое)

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

и взбиваем еще минут пятнадцать - получается очень пышный и воздушный крем,

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

которым смазываем третий корж.

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

4) Все смазанные коржи складываем друг на друга, сверху кладем четвертый - не смазанный, его мы покроем глазурью.
5)Готовим глазурь: растапливаем масло,

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

добавляем туда молоко, какао, сахар,

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

перемешиваем и варим на медленном огне до полного растворения сахара.

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

6) Наносим глазурь равномерно на верхний корж и украшаем .

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

7) Теперь осталось убрать торт в холодильник на час.

Рецепт вафельного торта Лентяй фото

Приятного чаепития!

Рецепт вафельного торта Лентяй фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maximus
Просто и вкусно! ответить
Boriss
Ну Татьяна вы кондитер с большой буквы,так красиво и аппетитно у вас вышло. ответить
Танюня
Спасибо, но это только мои начинания, такой торт я делала впервые. ответить
Boriss
очень неплохое начало ,удачи вам в ваших начинаниях. ответить
Танюня
Спасибо, Борис! Буду учиться и стараться! ответить
eva
красиво получилось и очень необычно по составу, наверное и вкус необычный ответить
Танюня
Получается воздушный, тает во рту, главное, чтобы коржи пропитались. ответить
Filin736
Тоже люблю делать вафельные тортики! И просто и мороки никакой! ответить
малинкин
рецептик как раз для меня - нет времени коржи выпекать. ответить
Tasha05
отличный тортик, я тоже не люблю возиться с выпечкой ответить
svetiksaif
классный торт,я бы даже сказала как в магазине сделан) ответить
ntl
Вкусно и просто, у меня тоже имеются полуфабрикаты вафель для экспресс-тортиков. ответить
Юлёк85
Я тоже стала брать такие коржи после Вашего отзыва))) ответить
Юлёк85
Какой торт красивый получился! Даже и не скажешь, что он ленивый))) ответить
Танюня
Ленивый, потому, что долго возиться не надо, за исключением, того, что взбивать белковый крем надо подольше. ответить
Alira
После таких отзывов соблюдать пост всё сложнее))) ответить
dashutka
Неплохой лентяй если 15 минут надо взбалтывать)))) Но идея хорошая и состав доступный-все в магазине найдется ответить
Танюня
Подумаешь, 15 минут - это же не сложно, если есть миксер! ответить
dein_schatz
а крем после приготовления не остается? а то каждым видом только один корж мазать как то слишком мне кажется...или его мало получается7 ответить
Танюня
Первым кремом(из сгущенки, масла и какао) я смазала два коржа, в второго крема я побольше нанесла на третий корж, но немного осталось. ответить
Алисан
Какой красивый и, наверняка, вкусный тортик получился! А я делала только со сгущенкой. ответить
Танюня
Со сгущенкой тоже вкусно! ответить
Алисан
Муж вмиг съедает. Но надо и такой заделать, для разнообразия ) ответить
LUBAVA5071991
отличный рецет , сегодня же им воспользуюсь и порадую своих родных вкусненьким)))) спасибо за рецепт ответить
Танюня
Пожалуйста! Надеюсь вам понравится! ответить
Оставить свой комментарий