Добавить рецепт
АликаРоссия, Краснодар
Репутация: +9313Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2012-03-11
Рецепт понравился: 71 
Рецепт: Стейки семги или форели, запеченные в духовке - под майонезом с лимончиком
Ингредиенты:
лимон - 1 шт.;
майонез - 250 гр.;
семга - 500 гр.
Способ приготовления:
лимон - 1 шт.;
майонез - 250 гр.;
семга - 500 гр.
Итак, нарезаем рыбу стейками толщиной где-то 2,5-3 см, солим, перчим, добавляем специи по вкусу (я брала специи именно для рыбки), немного сбрызгиваем соком лимона, укладываем в небольшую емкость (пусть постоит, пропитается, пока разогреется духовка). Смазываем противень маслом (совсем капельку, не переусердствуйте с маслом, рыбка сама по себе жирная). Укладываем кусочки рыбы, между ними положим дольки лимона.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Vesnushka83 · 2012-03-17 18:35:13
и я также готовлю - один в один, тока по времени у меня меньше в духовке она находится максимум минут 25))
ответить
