Рецепт: Пирог "Курник" - курник по семейному
Ингредиенты:
мука - 150-200гр;
молоко - 125мл;
масло сливочное - 50гр;
разрыхлитель теста - 1ч. л;
яйца куриные - 1шт;
лук репчатый - 1шт;
грибы опята - по вкусу;
филе куриное - 400 гр;
кетчуп - 2ст. л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
мука - 150-200гр;
молоко - 125мл;
масло сливочное - 50гр;
разрыхлитель теста - 1ч. л;
яйца куриные - 1шт;
лук репчатый - 1шт;
грибы опята - по вкусу;
филе куриное - 400 гр;
кетчуп - 2ст. л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Рецепт пирога очень простой.
Теперь собственно рецепт:
Соединяем муку, разрыхлитель, добавляем масло и молоко. Вымешиваем тесто, раскатываем его.
Лук, грибы и мясо обжариваем на сковороде, добавляем пару столовых ложек кетчупа, солим перчим по вкусу. Получается вкусная и ароматная начинка.
Начинку выкладываем на тесто, по центру.
Заворачиваем тесто внутрь пирога. Получается такая тыковка своеобразная.
Затем пирог обмазываем яйцом и ставим в духовку минут на 40. духовку включаем на 180 градусов.
вот такой вот пирожок. увеличив количество исходных ингридиентов можно конечно же и побольше пирог сделать.
приятного аппетита.
Получается сытный и вкусный пирог. Мне особенно нравится со сладким черным чаем.
Теперь собственно рецепт:
Соединяем муку, разрыхлитель, добавляем масло и молоко. Вымешиваем тесто, раскатываем его.
Лук, грибы и мясо обжариваем на сковороде, добавляем пару столовых ложек кетчупа, солим перчим по вкусу. Получается вкусная и ароматная начинка.
Начинку выкладываем на тесто, по центру.
Заворачиваем тесто внутрь пирога. Получается такая тыковка своеобразная.
Затем пирог обмазываем яйцом и ставим в духовку минут на 40. духовку включаем на 180 градусов.
вот такой вот пирожок. увеличив количество исходных ингридиентов можно конечно же и побольше пирог сделать.
приятного аппетита.
Получается сытный и вкусный пирог. Мне особенно нравится со сладким черным чаем.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
happyhyper · 2012-03-12 16:28:33
Попробуйте, он очень вкусный. Муж певое время просил его каждый день делать. А теперь раз в неделю пирог точно на столе появляется.
ответить
happyhyper · 2012-03-13 16:52:47
Да все продукты недорогие. Можно начинку вообще любую делать.
ответить