Рецепт: Слойки "Двойная сладость" - с творогом и вареньем
***
Очень люблю что-нибудь испечь порой из слоеного теста: купил, завернул, испек и готово! Начинки делаю самые разные, вот один из вариантов.
Для начала беру творог, протираю его с ванильным сахаром, сахаром, сметаной.
Квадрат теста толщиной 0.5 см разрезаю на 4 части, каждую часть раскатываю потоньше в виде прямоугольника, разрезаю пополам.
На одну половину кладу варенье, в этот раз была Черника протёртая с сахаром "Премьер": Как домашнее
Сверху приготовленный творог.
Защипываю края.
И на противень, застеленный бумагой для выпечки. Из одного квадрата теста у меня получается 8 вот таких пирожков.
Ставлю в разогретую до 180 гр духовку. Через несколько минут, когда тесто подсохнет, достаю, с помощью кисти смачиваю водой и снова в духовку. Достаю, когда пирожки подрумянятся. Конечного фото нет, так как слойки доставал муж, а когда я вернулась через 3 часа, их уже не было. Добавлю фото в следующий раз.
Получается очень вкусно, нравятся ребенку, она запросто 2 слойки может зараз осилить, хотя ест очень мало.
Комментарии к рецепту: