Рецепт: Суп "Самый любимый" - Самый любимый суп с грибами и сыром!
Ингредиенты:
картофель - 3 штуки;
морковь - 2 штуки;
лук репчатый - 1 шт.;
грибы опята - по вкусу;
сыр плавленый - 2 штуки;
вермишель-паутинка - несколько щепоток;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 3 штуки;
морковь - 2 штуки;
лук репчатый - 1 шт.;
грибы опята - по вкусу;
сыр плавленый - 2 штуки;
вермишель-паутинка - несколько щепоток;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу
Очень люблю такой супчик и частенько его готовлю.
1. Ставим на огонь кастрюлю с водой, а тем временем чистим и нарезаем картофель соломкой, лучок кубиками, а морковку на крупной терке трем. Когда вода закипит, добавляем картофель.
2. На растительном масле обжариваем лук с морковкой минут 5 и отправляем к ним грибочки. Тушим еще минут 5. Получается вот такая ароматная заправочка)
3. Когда картофель почти готов, заправляем суп.
4. В отдельной чашке разводим наши сырки небольшим количеством кипятка, хорошо размешиваем, чтоб комочков не было и тоже в суп.
5. Теперь добавляем вермишель (если погуще суп хотите, то побольше), перчик молотый и зеленушка. Через пару минут вкусный, ароматный суп готов!
Приятного аппетита!
1. Ставим на огонь кастрюлю с водой, а тем временем чистим и нарезаем картофель соломкой, лучок кубиками, а морковку на крупной терке трем. Когда вода закипит, добавляем картофель.
2. На растительном масле обжариваем лук с морковкой минут 5 и отправляем к ним грибочки. Тушим еще минут 5. Получается вот такая ароматная заправочка)
3. Когда картофель почти готов, заправляем суп.
4. В отдельной чашке разводим наши сырки небольшим количеством кипятка, хорошо размешиваем, чтоб комочков не было и тоже в суп.
5. Теперь добавляем вермишель (если погуще суп хотите, то побольше), перчик молотый и зеленушка. Через пару минут вкусный, ароматный суп готов!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту: