Кексы Полонез


Репутация: +12731
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2012-03-17
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Кексы Полонез - с ягодами

Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г.;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт.;
мука пшеничная - 250 г.;
сода пищевая - 1 ч. л.;
ягоды - 150 г.
Способ приготовления:
Вчера перелистывая в очередной раз кулинарную книгу в поисках нового шедевра нашла очень интересный и как оказалось вкусный рецепт кексов.
Так как все ингридиенты были в наличии сразу решила приготовить.
Вот такие кексики получились в итоге.

Рецепт кексы Полонез фото


Рецепт кексы Полонез фото


1) Маргарин растереть с сахаром.

Рецепт кексы Полонез фото

2) Добавить желтки и тщательно перемешать.

Рецепт кексы Полонез фото

3) Добавить ягоды (или орехи, или все то что вы планируете положить в кексы) перемешать.

Рецепт кексы Полонез фото


Рецепт кексы Полонез фото

4) Добавить гашеную соду и муку, замесить тесто. Цвет теста получился не очень аппетитный, это за счет черники. Но вкус потом просто супер.

Рецепт кексы Полонез фото

5) Белки взбить в пену и осторожно ввести их в тесто.

Рецепт кексы Полонез фото

6) Выложить в формочки для кексов, наполняя их чуть больше чем половинка.

Рецепт кексы Полонез фото

7) Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт кексы Полонез фото


Рецепт кексы Полонез фото

На вкус кексы очень нежные и воздушные. Можно украсить ягодами или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

cianie
Красиво и вкусно!!!Как жаль,что у меня пока времени не хватает на такие произведения! ответить
alexsis
у меня в принципе тоже, на одной руке ребенок сидит, второй тесто замешиваю))) ответить
Tatochka
ягоды как только что с грядки :) ответить
Лиданка
Прекрасный рецепт - обязательно попробуем. ответить
Ариадна
И не лень же людям!!!!! Меня не заставишь такую красоту сделать. ответить
alexsis
вчера пришло вдохновение ответить
ilmat
Здорово то как! ответить
Alira
Отличный рецепт, тоже очень люблю кексы! ответить
малинкин
вкуснотища! сделаю тоже с ягодами, только нужно купить форм для кексов, а то одноразовые закончились ответить
alexsis
а я вот хотела одноразовые купить, так нигде не нашла ответить
qwelle13
А можно земляничку отдельно живьём съесть, ну очень аппетитная!!! ответить
alexsis
можно и так))) ответить
Лапатуська
Возьму на заметку! Уж очень вкусно смотрятся!!! ответить
Boriss
Очень даже аппетитно и красиво у вас получилось. ответить
alexsis
Спасибо! ответить
vitkins
Ягоды замороженные или покупные свежие? ответить
alexsis
замороженные, остались еще небольшие запасы с прошлого года ответить
Ленчик82
очень люблю кексы,еще один рецепт в коллекцию! спасибо! ответить
alexsis
Всегда пожалуйста! ответить
Элистина2011
Очень аппетитно выглядит ответить
alexsis
Спасибо! ответить
Настеныш
как здорово! ответить
forget-me-not
отличный рецепт!!! ответить
Nasss
А формочки у Вас силиконовые? Вот купила хочу их испытать... ответить
alexsis
силиконовые, очень их люблю. Очень удобные ответить
Nasss
А чем вы их смазываете? ответить
alexsis
как только купила смазывала обычным сливочным маслом, но вот последний раз готовила кексы вообще не смазывала, и никакой разницы ответить
ЮджинКрол
А формочки силиконовые? ответить
alexsis
да ответить
Дарина7
Аппетитно выглядят, наверно очень вкусные) ответить
al1-11
супер рецепт, жаль, что сезон клубники прошел) ответить
alexsis
я думаю, можно использовать любые другие ягоды) ответить
al1-11
согласна:-) ответить
inuschka
Какое красивое название. Обязательно сделаю. Спасибо. ответить
Maricooking
Какие аппетитные! ответить
Оставить свой комментарий