Рецепт: Торт желейный с фруктами - с печеньем
Ингредиенты:
клубника - 100 г.;
курага - 30 г.;
сметана - 500 гр.;
сахар-песок - 1 стакан;
желатин - 2 ст. л.;
печенье - 300 г.;
банан - 2 шт.;
апельсины - 1-2 шт.
Способ приготовления:
клубника - 100 г.;
курага - 30 г.;
сметана - 500 гр.;
сахар-песок - 1 стакан;
желатин - 2 ст. л.;
печенье - 300 г.;
банан - 2 шт.;
апельсины - 1-2 шт.
Этот тортик в нашей семье готовят на все праздники и очень часто просто так. Он очень прост в приготовлении и невероятно вкусный и легкий.
1) В теплой кипяченой воде разводим желатин до полного растворения.
2) Смешиваем сметану с сахаром и добавляем желатиновую жидкость. Тщательно перемешиваем.
3) Подготавливаем печенье, ломаем на кусочки. Мы обычно берем печенье песочное с топленным молоком.
4) Фрукты, мы обычно берем банан, апельсин, киви - режем на кусочки;
ягоды - клубника, моем подсушиваем на салфетке; сухофрукты - курага (режем), изюм.
5) В емкость для торта слоями выкладываем все ингридиенты начиная с печенья. Потом фрукты, ягоды, сухофрукты, заливая при этом сметанным желе, которое мы готовили ранее.
Последний слой - это целые печеньки.
6) Ставим в холодильник на пару часов.
7) Когда торт застынет на несколько секунд ставим емкость с тортом в горячую воду и переворачиваем на блюдо. Урашаем по желанию.
Можно в форму для торта застелить пищевую пленку так торт проще будет выложить на блюдо.
Приятного Всем аппетита!
1) В теплой кипяченой воде разводим желатин до полного растворения.
2) Смешиваем сметану с сахаром и добавляем желатиновую жидкость. Тщательно перемешиваем.
3) Подготавливаем печенье, ломаем на кусочки. Мы обычно берем печенье песочное с топленным молоком.
4) Фрукты, мы обычно берем банан, апельсин, киви - режем на кусочки;
ягоды - клубника, моем подсушиваем на салфетке; сухофрукты - курага (режем), изюм.
5) В емкость для торта слоями выкладываем все ингридиенты начиная с печенья. Потом фрукты, ягоды, сухофрукты, заливая при этом сметанным желе, которое мы готовили ранее.
Последний слой - это целые печеньки.
6) Ставим в холодильник на пару часов.
7) Когда торт застынет на несколько секунд ставим емкость с тортом в горячую воду и переворачиваем на блюдо. Урашаем по желанию.
Можно в форму для торта застелить пищевую пленку так торт проще будет выложить на блюдо.
Приятного Всем аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ronaldo Luis · 2012-03-17 18:28:37
Не иначе сегодня на Украине день кондитера... не успеваю читать и восхищаться вашими кондитерскими шедеврами
ответить
SOLNCE1978 · 2012-03-17 22:36:56
Будем готовить. :) Благодарю за рецепт. Огромное человеческое вам спасибо :)
ответить
Лапатуська · 2012-03-17 22:38:58
Сногсшибательный рецептик!!! Завтра же будет у нас на десерт!
ответить
oksana0407 · 2012-03-18 00:54:32
очень яркий и красочный, красота как говорится своими руками
ответить