Рецепт: Мясо по-французски - с картофелем

Это одно из самых наших любимых блюд, так как мясо получается очень нежное, как все блюдо в целом.
Для начала отвариваем картофель. Затем берем мясо, мелко его режем, солим, перчим и перемешиваем с майонезом в отдельной посуде,

затем выкладываем его на смазанную маслом форму для выпекания(или можно сначала выложить в форму, а затем сверху смазать майонезом).

Потом вторым слоем выкладываем натертый на крупной терке вареный картофель,

который тоже смазываем майонезом,

сверху посыпаем натертым на терке сыром

и еще немного смазываем майонезом, чтобы сыр не пригорел.

Затем ставим форму в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов, минут тридцать - сорок - до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!