Рецепт: Салат "Для любимого мужа" - слоями, с грибами и ветчиной (добавила пошаговое фото).
Картофель – 2;
Шампиньоны – 1 банка;
Лук – небольшая головка;
Морковь – 1;
Перец – 1;
Ветчина – 200гр;
Яйца – 2;
Помидор – 1;
Сыр;
Майонез.
Предлагаю свой вариант салата.
Салаты с мясом (будь то курица или ветчина) и грибами мне казались слишком «тяжелыми». Для меня - это слишком скучно.
В них не хватает сочности.
Я решила его переделать под вкусы нашей семьи.
В результате получился очень сытный и вкусненький салатик.
Обязательно приготовьте и вы не разочаруетесь, как и ваши гости!
Что необходимо сделать?
1. Картофель отварить.
2. Грибы порезать обжарить на сковороде.
3. Лук порезать, морковь потереть на мелкой терке, обжарить с луком на сковороде.
4. Яйца отварить.
Выкладываем слоями, смазывая майонезом.
Слой 1 - вареная картошка (тру на мелкой терке) + слой майонеза.
Слой 2 – морковь и лук .
Слой 3 – обжаренные грибы + слой майонеза.
Слой 4 – перец (режу кубиками).
Слой 5 – ветчина (или курица) + слой майонеза. В этот раз я добавила и то и другой.
Слой 6 – яйца + слой майонеза.
Слой 7 – помидоры (режу кубиками) + слой майонеза.
Слой 8 – сыр, потертый на терке.
Украшаю салатик из перчика и зелени:
