Рецепт: Салат из кальмаров - оригинальное сочетание продуктов, очень необычно, но безумно вкусно...

Без предисловий переходим к главному...
Кальмаров штук 7-9 (чистить не надо, только кишки и хорду вытащите) после кипятка вся красная кожа с кальмара сама свалится, останется только прополоскать. Отварите 3-5 минут. Крупно порезать.

Лук - репку большую порезать тоже крупно и пассеровать на рафинированном масле.

Зеленый болгарский перец порезать и тоже пассеровать вместе с луком (не долго, а то будет как квашня, буквально 2-3 мин).
Туда же добавить половинку красного сладкого перца. Вторую половинку красного перца пассеровать не надо. Порежьте ее тонкой соломкой и добавьте в салат

Маринованный огурец порезать не мелко, расчет огурчиков примерно 7 штук если огурчики не большие до 7-9 см.

Зеленое (именно зеленое) яблоко порезать соломкой.

Яйцо куриное отварить вкрутую и порезать тоже не мелко (так надо иначе будет каша)

Баночку черных маслин. Маслины порезать пополам.

Все смешать в одной большой емкости и заправить ВКУСНЫМ майонезом.

Если подаете для гостей, то уместно будет выложить на листья салата.
По поводу соли и перчика - тут на любителя, кому как нравится.