Добавить рецепт
ilmatРоссия
Репутация: +1756Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2012-03-24
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Быстрые булочки - Когда все дома!
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
Сегодня выходной и я решила побаловать своих родных домашней выпечкой!
И вот готовим тесто для наших булочек:
- яйца 2 шт
- маргарин половина пачки
- сахар половина стакана
- соль щепотка
- пакетик дрожжей
- молоко 500 мл
- мука
- растительное масло
Начинаем делать наше тесто:
дрожжи растворить с чайной ложкой сахара в тёплой воде и дать постоять минут 10, маргарин растопить и смешать с сахаром и яйцами, добавить соль, молоко, дрожжи, муку и замесить густое тесто.
Сверху тесто смазать растительным маслом, чтобы оно не подсохло пока будет подниматься!
Когда тесто первый раз поднимется нужно его помешать и поставить его ещё раз подняться. Теперь когда наше тесто приготовилось начинаем формировать булочки или что то похожее на них, так как я не умею булочки формировать я делаю то что у меня получается.
Далее даём постоять минут 15 как говорится для расстойки, затем отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 150 градусов.
Ну и вот что в конце концом у меня получилось!
А это вот второй вариант!
Приятных выходных! Пока!
И вот готовим тесто для наших булочек:
- яйца 2 шт
- маргарин половина пачки
- сахар половина стакана
- соль щепотка
- пакетик дрожжей
- молоко 500 мл
- мука
- растительное масло
Начинаем делать наше тесто:
дрожжи растворить с чайной ложкой сахара в тёплой воде и дать постоять минут 10, маргарин растопить и смешать с сахаром и яйцами, добавить соль, молоко, дрожжи, муку и замесить густое тесто.
Сверху тесто смазать растительным маслом, чтобы оно не подсохло пока будет подниматься!
Когда тесто первый раз поднимется нужно его помешать и поставить его ещё раз подняться. Теперь когда наше тесто приготовилось начинаем формировать булочки или что то похожее на них, так как я не умею булочки формировать я делаю то что у меня получается.
Далее даём постоять минут 15 как говорится для расстойки, затем отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 150 градусов.
Ну и вот что в конце концом у меня получилось!
А это вот второй вариант!
Приятных выходных! Пока!
Комментарии к рецепту:
Hrizantema · 2012-03-24 14:43:06
Я замешиваю тесто также, а булчки делаю с маком, так как на рисунке в аватаре. А вот вместо мармелада кладу курагу или повидло густое.С мармеладом ваше ноу хау.
ответить
valusha-2012 · 2012-03-25 17:25:35
обожаю выпечки,но мне их нельзя кушать,так как комплекция и так не худенькая.
ответить
barsic66687 · 2012-03-26 13:53:36
Какие у вас пышные получились булочки. Спасибо за идею с формами. Будем пробовать. :)
ответить
