Рецепт: Рис с овощами и куриной грудкой - Просто, полезно и сытно!
1) рис пропаренный - 2 стакана;
2) 1 красный перец;
3) 1 морковка;
4) 2 кубика с куриным вкусом;
5) килограмм филе куриной грудки;
6) соль и специи по вкусу;
Я, честно признаться, не очень люблю готовить, но статус супруги обязывает, поэтому приходиться себя заставлять. Сегодня я хочу поделиться одним простым рецептом приготовлением риса с овощами и филе куриной грудки.
Сначала я отварила 2 стакана пропаренного риса. Варила его до полуготовности, слила в дуршлаг.
Пока готовился рис, я нарезела небольшими кусочками филе куриной грудки и прожарила его, добавляя соль и специи по вкусу.
Затем я натерла морковку на терке, мелко порелаза красный перец и смешала все это с рисом в сковородке, предварительно добавив приправу кубик куриный.
Когда перемешала овощи с рисом, в сковородку добавила немного воды, чтобы рис получился не сухой. Всю эту красоту я тушила на медленном огне под закрытой крышкой минут 15-20. Курицу специально не смешивала с рисом - подумала, что могу захотеть скушать ее с каким-нибудь другим гарниром, а вам предоставляется выбор в этом!
Теперь вы можете наблюдать отличное полезное блюдо, которое не так -то и сложно сделать!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту: