Рецепт: Пончики - в глазури из сахарной пудры

Пончики простая и вкусная выпечка, приготовить которую может каждый. Тесто используется здесть дрожжевое.
Я готовлю его сама, так как оно получается намного вкуснее, чем магазинное.
А если их покрыть глазурью - они съедаются в один присест!

Тесто: 1 стакан воды теплой, 1 яйцо, 1/2 пачки сухих дрожжей, соль 0,5 чл., сахар 1 ч. л, 1 солвая ложка масла раститеьного, мука.
Замешиваем тесто, даем настояться около1 часа. Затем раскатываем пласт толщиной около1 см. и нарезаем круглыми формочками, серединку вынимаем круглой формочкой поменьше, так бублики - пончики будут ровнее и при жарке не будут деформироваться. Оставляем расстаиваться на пол часа. Обжариваем в горячем расительном масле.

Глазурь:
1 пачка сахарной пудры, 1 столовая ложка воды.
Сахарную пудру хорошо смешать с водой и обнакнуть все пончики, выложить на ровный лист, дать просохнуть. Желательно делать эту процедуру, когда пончики еще горячие, тогда глазурь ляжет ровнее.

Приятного аппетита!