Рецепт: Диетическая творожная запеканка - с корицей и черносливом
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
Хотелось пиготовить что-нибудь не очень калорийное, но вкусное и красивое. Получилась творожная запеканка с корицей, овсяными хлопьями и черносливом.
1) чернослив залила теплой водой на 3 часа, промыла, мелко порезала;
2) кофейную кружечку овсяных хлопьев смешала с 1 яйцом, оставила набухать на 40 минут;
3) смешала 2 пачки обезжиренного творога, 3 столовые ложки тонкопорезанного чернослива /7 штук/, 1 кофейную кружечку овсяных хлопьев, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара и 1 чайную ложечку с горкой корицы.
Выложила на бумагу для выпекания.
Вкус получился очень нежный, чуть сладковатый. Большое количество корицы придало моей запеканке неимоверный аромат!
Подавала с размороженной малиной.
Приятного аппетита!

Невыносимая · 2012-03-27 11:03:39
Отличный рецепт, а в форме ее можно какой- нибудь сделать?
ответить
tamara1990 · 2012-03-27 11:24:22
Люблю запеканку, то только без корицы, в эту положу совсем немного. Такая симпатичная у вас получилась.
ответить
Hrizantema · 2012-03-29 05:01:57
Все-таки в духовке долго, в микроволновке не пробовали? Я простую творожную запеканку с добавлением манки делала в микроволновке, быстро -10 мин., вкусно и нежно получается.
ответить