Рецепт: Сырные палочки из слоеного теста - Сырные палочки - интересный соленый вкус. + фото

В холодильнике завалялось приличное количество сыра после праздников. Не знала куда этот сыр потратить. В интернете нашла простенький рецептик и решила попробовать испечь.

Слегка подтаявшее сливочное масло натереть на мелкой терке, сюда же натереть на мелкой терке сыр.

Добавить молоко, соль. Если есть кунжутные семечки или лимонная цедра тоже добавить. у меня на тот момент не было ни семечек ни цедры. Добавить муку и замесить тесто.

Вот такой приличных размеров шарик у меня получился.
Раскатать тесто тонкими пластинками.

И разрезать тесто на полосочки.

Каждую полосочку скрутить пальцами вдоль. Помните, как крутили колбаски из пластилина в детстве? Примерно так.
Бумагу для запекания смазать маслом и выложить на нее полоски, так что бы они не задевали друг друга.

Вот такие корявые полосочки получились.
Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать всего 15 минут пока они не станут румяными.

Кушать лучше когда они совсем остынут. У холодных вкус сыра более ярко выражен.