Пирог "Манник"


Репутация: +9313
Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2012-03-30
Рецепт понравился: 69

Рецепт: Пирог "Манник" - с разноцветными кусочками ананаса

Ингредиенты:
кефир 2,5% - 250 гр.;
сахар-песок - 250 гр.;
крупа манная - 250 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
мука пшеничная - 250 гр.;
сода пищевая - 1/2 ч. ложки;
ванилин - 1/2 ч. ложки;
сушеные кусочки ананаса - 200 гр.
Способ приготовления:

Рецепт Манник фото

Для приготовления вкуснейшего манника можно использовать не только сушеные кусочки ананаса, но и любые другие ягоды или фрукты. Например, мороженную вишню и сливу или изюм. Получается очень вкусно и всегда необычно.

Рецепт Манник фото

Манку смешиваем с кефиром и даём ей пропитаться.

Рецепт Манник фото

Яйца смешиваем с сахаром при помощи миксера до полного растворения сахара.

Рецепт Манник фото

Потом кефир пропитавшийся манкой соединяем с сахарными яичками. Перемешиваем, добавляем стакан муки, ванилин, не гашенную соду. Смазываем слегка противень подсолнечным маслом. Выливаем наше тесто, добавляем кусочки ананаса и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на минут 40-45.

Рецепт Манник фото

Вот что получилось, приятного аппетита!

Рецепт Манник фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

hampelman
Тоже так пеку, только соду гашу. И больше всего в моей семье любят с курагой и клюквой (свежемароженную покупаю) получается очень приятный кисло-сладкий вкус. ответить
bke
а клюкву кладете прямо целыми ягодками или перекручиваете? ответить
0gus0
Я вот тоже про курагу подумала, хороший рецепт. ответить
alex111x
Приятно видеть как нащи женщины умеют готовить...
Удачи!
ответить
Tonight11
Несколько лет назад такое готовила, спасибо что напомнили! ответить
малинкин
интересный наполнитель, я добавляла цукаты только в булочки. ответить
SOLNCE1978
Сегодня же буду готовить манник. думаю, что моим понравиться. ) ответить
alinaalij
и готовится легко, просто супер!!!! ответить
Petigora
Интересно, тем более, что готовлю мясны блюда с добавление консервированного ананаса... ответить
aliya120777
он получается как кекс? ответить
Алика
да, очень похож на кекс ответить
Ариадна
Рецепт очень понравился. Подскажите как сохранить? ответить
devil669
там где зеленая кнопочка "Да", есть кнопка в виде звездочки, нажимаете её и отзыв сохраняется в ваших закладках ответить
devil669
мм...как вкусно! ответить
tytynya
Никогда не пробовала, скоро рецептик пригодится! ответить
rapira
Я тоже люблю этот пирог, но с цукатами еще не пробовала. ответить
smoltime
он прекрасен ...идея супер ответить
musyaka
цукаты-замечательная вещь.их можно добавлять во что угодно ответить
qwelle13
Я в манник только изюм добавляла, можно попробовать и цукаты! ответить
ntl
Получилось аппетитно и воздушно. ответить
gulnar_ka
здорово :)) давно манник не ела :))) у вас красиво получилось ответить
кудесница
Манник у меня обожает вся семья.Готовлю часто,но на сметане,надо попробовать и на кефире.:)) ответить
Кошкина
А манке долго кефиром пропитываться? ответить
diaddema
я больше 30-60 мин не жду, но чем дольше манка набухает, тем нежнее результат)) ответить
Алика
у меня пропитывается минут 15-20 ответить
Юлёк85
Красота. Готовлю манник, но так ещё не делала. ответить
diaddema
я тоже люблю манник, он вкусный и нежный, а готовиться просто. но часто не делаю, выпечка все-таки, да еще и с манкой))) ответить
anessong
Эх! Я бы ещё сверху сгущёнкой полила...или сметанным кремом...такая вкуснятина получается! ответить
devocka-romashka
С кусочками ананаса я ещё не пробовала готовить. Думаю, стоит попробовать. ответить
Валентина2005
Нарезанные кусочки манника выглядят, будто ананас специально засунули уже в готовый манник. Удачно разрезали))) ответить
LANGORIA43
ммм, обожаю манники. Мама часто готовит! ответить
Добрая весна
С цукатами оригинально. У нас что-то похожее стряпают в Магните, но домашнее конечно лучше. ответить
ЮлияЯ1977
Очень вкусный рецепт.Спасибо) ответить
skorpion19
обожаю манник ответить
alenuwwwka
Летом пекла манник с ванилью, очень не понравился его вкус, а Ваш- очень симпатичный! ответить
Hela
Очень люблю выпечку с цукатами, но манник еще такой я не стряпала. ответить
Ленча
Интересно-то как, даже не подумала, что можно добавить ананас или еще что-нибудь, хотя манник пеку иногда. ответить
Ариадна
сегодня сделала, почему то получился клеклый ответить
Алика
может вы не допекли просто? ответить
Ариадна
он даже немного подгорел ответить
Алика
:) у меня один раз получился манник тоже немного сыроват, я только на второй день вспомнила, что просто напросто забыла муку добавить... Может у Вас форма для кекса толстая? У меня всегда пропекается отлично. ответить
Невыносимая
Вкуснота, надо будет приготовить, спасибо, все доступно! ответить
Cool-Hlopetc
Один из млих любимых, хотя у Вас конечно же получиться вкуснее ответить
valencia01984
муж давно просил, сделаем ответить
nastynasty
мне в последнее время хочется подобное ответить
nessik
красивый и очень вкусный ответить
Оставить свой комментарий