Рецепт: Манты в пароварке - C говядиной, картофелем и репчатым луком!

В нашей семье пельмени более частые гости, нежели манты, но иногда, для разнообразия я готовлю манты в пароварке, и блюдо на пару полезнее и пароварка не зря место на кухне занимает ;) Я уверенна, что у каждой хозяйки свой рецепт этого блюда, у меня в этот раз получились вот такие весенние манты из пароварки!

Для начала я сделала начинку: мясо, лук и картофель порезала мелкими кубиками, посолила, поперчила и оставила фарш настаиваться. Теперь тесто: яйцо взбила с щепоткой соли, затем добавила воду и порезанную зелень (что бы повеселее было), теперь мука, тесто должно быть таким, как на пельмени! Затем раскатываю тонко пласт теста, режу его на квадратики по серединке кладу начинку и делаю манты

, у меня вот такой способ лепки:

.

Теперь отправляю манты в пароварку на 40-50 минут

, и все кушать подано, можно подавать со сметаной, майонезом или кетчупом!

Приятного Вам аппетита, радуйте своих любимых вкусненькими ужинами и не только... ;)