Добавить рецепт
Рецепт: Булочки с маком - Вкуснятинка.
Тесто - 1 стакан теплого молока, 50 грамм дрожжей, 2 яйца, 2-3 столовые ложки сахара, щепотка соли, 50 грамм сливочного масла, 4 стакана муки. Можно добавить корицу и ваниль.
Начинка - 100 грамм размягченного сливочного масла, 1 стакан сахара, мак.На этот раз решили побалываться булочками. Уж очень они вкусные получаются и в приготовлении не сложные. Приступим к замесу теста. Нам понадобится:
Дрожжи растворить в теплом молоке, отдельно взбить яйца с сахаром и солью, добавить в молоко. Масло растопить и также добавить в тесто. Добавляя муку, тщательно мешаем. Замесить тесто, разделить его на три части. Каждую часть раскотать скалкой и смазать начинкой. Затем скатать в рулетик и порезать на небольшие кусочки.
Каждый кусочек защепнуть с одной стороны и положить этой стороной на лист, смазанный подсолнечным маслом.
Когда все булочки выложите на лист, пусть немного постоят и подойдут в теплом.
Затем поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки. Очень вкусно пахнет, красиво и такое объедение, что на одной булочке просто остановится невозможно.
Выходит вот такая гора, которая быстро разметается.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
