Рецепт: Запеченные яблоки - Запеченные в духовке.

Для компота покупаю яблоки из разряда так называемых "обрезных" по 30 рублей. Можно купить и тех, что по 60-70, но по вкусу и полезности они сейчас все одинаковые.

Сегодня я решила их просто запечь. Помыла, вырезала круглым ножом

и замороженные черника, брусника, морошка. Такая получилась начинка.

В форму наливаю чуточку воды, чтобы яблоки не прикипели и ставлю в духовку на 20-30 минут при температуре 160-180 градусов. Увидите, что яблоки начинают "пускать пену" - значит скоро будут готовы.

Нужно подождать, пока яблоки остынут и посыпать сахарной пудрой или корицей - по вкусу. Я готовлю такой десерт и для детей, и для гостей - дешево и сердито.)))