Рецепт: Витаминизированный коктейль - Витаминизированный коктейль с сухофруктами

Потянуло меня на коктейли. Сразу чувствуется, наступила весна. В прошлые выходные пробовала приготовить бананово-яблочный коктейль, а на этих решила насытиться витаминами.

Пошла на рынок и купила все, что пришло в голову. А пришло в голову: кефир, творог, курага, чернослив, миндаль, изюм и финики. Витаминов предостаточно.

Сам процесс приготовления занял максимум минут 10. Сначала помыла все сухофрукты (кроме фиников), засыпала в блендер. Количество определяла на глаз (я брала по щепотке). Все измельчила. Потом добавила творог парочку столовых ложек. И в завершение вылила кефир 1 литр. Все перемешала. И получила коктейль – 4 порции. Масса получилась не однородной. Так как я не сильно размельчала и не на очень большой скорости. Но мне нравится, когда так получается. Сверху коктейль украсила миндальными зернами. А пила его, закусывая финиками. Так как в коктейле не хватает сладости (можно добавить сахар, если большие сладкоежки), а с финиками получается самое то.

По сытости оказался сытнее, чем бананово-яблочный.