Рецепт: Закуска "Рафаэлло" - с плавленным сыром
Ингредиенты:
Способ приготовления:
3 яйца
2 плавленных сырка
2 зубчика чеснока
4 шт крабовых палочек
майонез по вкусу
соль
Хочу рассказать об одном из любимых блюд моей дочери. Она мне его всегда на праздники заказывает. Это шарики из яйца и сыра с майонезом и чесноком.
Яйца отвариваю. Натираю на мелкую терку.
Туда же натираю также на мелкую терку плавленые сырки.
Выдавливаю туда чеснок. Добавляю майонез и соль по вкусу. Майонеза добавляю немного, чтоб массу можно было скатать в шарики и они не расплывались.
Скатываю небольшие шарики.
Тру на мелкую терку крабовые палочки.
Шарики обваливаю в крабовых палочках.
«Рафаэлки» готовы! Приятного аппетита! Такая закуска еще подходит для бутербродов с тостами. Можно также оформить в вафельные корзиночки. В общем, универсальная закуска!

svetiksaif · 2012-04-13 19:27:41
оригинальная закуска,как раз к дню рождения сделать можно)
ответить
Валентина2005 · 2012-04-13 21:28:18
Смотрятся, почти как настоящие раффаэллки. Очень их люблю, я имею в виду настоящие:)))
ответить
Добрая весна · 2012-04-14 09:41:27
Отличный рецепт. Но я такие не сама делала, а в супермаркете покупала.
ответить
eremeevatoma · 2012-04-14 21:30:25
Делаем что-то похожее. то-же есть отзыв. Прекрасное и вкусное блюдо.
ответить