Рецепт: Салат "Весна" - С редисом, зеленым луком и яйцами
Ингредиенты:
редис - 150-200 г.;
огурцы соленые - 1-2 шт.;
яйца куриные - 2-3 шт.;
лук зеленый - 1 пучок;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 4-5 ст. ложек
Способ приготовления:
редис - 150-200 г.;
огурцы соленые - 1-2 шт.;
яйца куриные - 2-3 шт.;
лук зеленый - 1 пучок;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 4-5 ст. ложек
Наступила долгожданная весна, и на прилавках появилось большое количество свежих овощей - где-то уже местных, где-то привозных из других стран и более теплых регионов. Зайдя в местный супермаркет, я увидела пакетики испанской редиски, и разумеется, не могла пройти мимо.
Уже придя домой, я задумалась, что же такого весеннего приготовить, и в голову мне пришел этот простой и вкусный салатик, рецепт которого наверняка многим известен.
Основа салата, как нетрудно догадаться, редис. Его мы режем небольшими ломтиками
Необязательный ингредиент - свежий огурец, если есть, смело добавляйте. Если нет - не страшно, салат и без него получается свежий, легкий, весенний
Теперь вареные яйца - они "разбавят" пикантный вкус редиски и придадут салату сытность
Ну, и самый, пожалуй, весенний ингредиент - зеленый лук. Не знаю, как вам, а для меня именно зеленый лук прежде всего символизирует весну, хотя сейчас найти его в магазинах можно круглый год
Можно и другую зелень добавить, если имеется, вкуса это не испортит.
Смешиваем наши ингредиенты, солим-перчим по вкусу.
Заправляем майонезом или сметаной
Тщательно перемешиваем и подаем на стол.
Приятного весеннего аппетита!
Уже придя домой, я задумалась, что же такого весеннего приготовить, и в голову мне пришел этот простой и вкусный салатик, рецепт которого наверняка многим известен.
Основа салата, как нетрудно догадаться, редис. Его мы режем небольшими ломтиками
Необязательный ингредиент - свежий огурец, если есть, смело добавляйте. Если нет - не страшно, салат и без него получается свежий, легкий, весенний
Теперь вареные яйца - они "разбавят" пикантный вкус редиски и придадут салату сытность
Ну, и самый, пожалуй, весенний ингредиент - зеленый лук. Не знаю, как вам, а для меня именно зеленый лук прежде всего символизирует весну, хотя сейчас найти его в магазинах можно круглый год
Можно и другую зелень добавить, если имеется, вкуса это не испортит.
Смешиваем наши ингредиенты, солим-перчим по вкусу.
Заправляем майонезом или сметаной
Тщательно перемешиваем и подаем на стол.
Приятного весеннего аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: