Торт "Черная роза"


Репутация: +14717
Все рецепты автора: 289
Дата публикации: 2012-04-16
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Торт "Черная роза" - С бисквитным рулетом с маковой начинкой!

Ингредиенты:
сахар-песок - 0,5 стакана;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
орехи - 0,5 стакана;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
какао-порошок - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Увидела я здесь на "Отзовике" рецептик торта "Черная роза", спасибо Калигула.
Я сразу решила сделать этот тортик, но немного отступила от основного рецепта, а именно уменьшила количество продуктов в три раза и сделала не с тремя рулетами а с одним! В основных ингредиентах я указала продукты для одного типа кожей (во избежании путаницы!) и по этому весь процесс приготовления и количество продуктов читайте в рецептике :)

Рецепт торта

В общем мой рецепт небольшого тортика таков:
Для двух коржей мне понадобились:
- 0,5 стакана сахара
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя для теста
- 0,5 стакана орехов
- 1,5 стакана муки
- 0,5 чайной ложки какао.
Из этих продуктов получается небольшой кусочек теста, я разделила его на две части и испекла два одинаковых коржа по форме, в которой после формировала торт!
Теперь делаю рулет:
- 2 яйца
- 1,5 столовые ложки сахара
- 1,5 столовые ложки муки
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Из всех продуктов делаем тесто, выливаем его на бумагу для выпечки

Рецепт торта

и выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов!

Рецепт торта

Все рулет готов!
Начинка для рулета такова:
- 0,5 стакана мака
- 3 столовые ложки сахара
- 20 грамм сливочного масла
немного воды (грамм 20-30)
Мак я прокрутила в кофемолке. затем залила его теплой водой, мак немного набух и туда добавила масло и сахар, эту начинку я выложила на корж и свернула его рулетом!
Теперь крем:
- 300 грамм сметаны
- 150 грамм сахара
- 50 грамм воды
- 20 грамм желатина.
Для начала желатин разводим водой

Рецепт торта

, тем временем взбиваем сметану с сахаром, затем постепенно вводим туда желатин, взбиваем.
Теперь в форму кладем корж, поливаем его сметанным кремом, затем рядышком выклалываем рулет с маком ( я его разделила пополам)заливаем все кремом и сверху второй корж, отправляем торт в холодильник для застывания! После того как "Черная роза" застыла, украшаем торт по желанию, у меня это шоколадная глазурь и кондитерские украшения!

Рецепт торта

Кажется, что это долгий процесс. но на самом деле все делается гораздо быстрее. чем пока читаешь рецепт и представляешь как это сделать, у меня было именно так!

Рецепт торта

Приятного Вам чаепития!

Рецепт торта



Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ntl
Рулеты внутри торта - вместо обычных коржей - необычно. ответить
yalta.pusya
Необычно и очень вкусно! ответить
ntl
Не сомневаюсь) ответить
eitktw
ух ты... ответить
al1-11
Вот это тортище , безумно вкусно наверное ответить
yalta.pusya
Очень вкусный торт, особенно понравится тем кто любит мак! ответить
al1-11
я мак очень люблю!)) ответить
devil669
в разрезе выглядит очень необычно! класс! ответить
Валентина2005
Интересный тортик. ответить
bornesulinovo
Отличный видок. ответить
somnium
вкусно, оригинально и не очень сложно! ответить
Cvetochek8
Обожаю выпечку!У меня скоро день рождения.Возможно побалую себя любимую и гостей такой вкуснятиной. ответить
avita6
Бесподобно! ответить
eva
так необычно в разрезе выглядит, думаю вкуснятина ответить
marty3334
Красота! И красиво и вкусно! Усилия стоят того... Спасибо большое за рецепт!!! ответить
yalta.pusya
На здоровье! ответить
sapfir1717
Долго, но думаю оно того стоит. ответить
yalta.pusya
Да это того стоит: бисквитный рулетик с маком, а крем сметанный очень похож на птичье молоко еще и сверху шоколадная глазурь, а все вместе просто "бомба" ;) ответить
sapfir1717
Обожаю птичье молоко, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт. ответить
ilmat
Необычно! ответить
Настеныш
Очень необычно смотрится на срезе ответить
vitkins
очень люблю все с маком, спасибо) ответить
smoltime
идея потрясающая...заберу у вас ее.../:) ответить
Guliyaka
Вкуснотень то какая! ответить
H1gh
ммммм) ответить
Калигула
Привет!))) Очень рада,что понравился мой рецептик торта))) ответить
yalta.pusya
Ваш рецептик торта очень вкусный и необычный. Спасибо! ответить
Кошкина
Вы такие интересные рецепты предлагаете. Наверное, вкуснятина. Но вот решиться на приготовление очень сложно. ответить
yalta.pusya
На самом деле все просто, главное настроить себя и при приготовлении добавьте немного любви и все у вас получится вкусно и быстро! ответить
Оставить свой комментарий