Рецепт: Рыба запеченная в фольге в духовке - с майонезом и лимоном
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Рыба (в принципе любая), соль, перец, лук, пол лимона, майонез.
Готовить рыбу не сложно и не долго. Единственное чего не люблю, так это процесс ее чистки.
Ну ничего. Рыба полезна, а запеченная в фольге не занимает много времени. В магазине можно купить и сразу готовое филе.
1. Рыбу почистить, выпотрошить.
2. Посолить, поперчить.
3. Далее рыбу нужно выложить на фольгу на противень. Положить сверху лук нарезанный полукольцами, сбрызнуть соком лимона (можно положить и нарезанный полукольцами), и смазать майонезом.
4. Обернуть фольгой и запекать минут 35-40 .
5. Выложить на тарелку, посыпать мелко порезанной зеленью.
Блюдо готово. Как говорится все гениальное просто.

Добрая весна · 2012-04-22 16:09:25
В фольге готовить - вкусно и полезно! Главное, чтобы рыбка была свежая, качественная.
ответить
не скучная · 2012-04-22 16:22:16
я так скумбрию раньше запекала, но она очень жирная и мы ей уже насытились, надо с такой рыбкой попробовать, хорошо получилось
ответить