Рецепт: Печенье на рассоле - из капустного рассола

Наткнулась сегодня случайно на интересный рецептик печенюшек на рассоле! Вспомнила, что когда-то в детстве очень часто их пекли дома! В общем, решила я вспомнить детство и испечь эти печеньки- тем более ничего сверхъестественного по рецепту не требовалось! Сначала смешиваем в посуде рассол, масло и сахар,

хорошо помешать и подождать минут 5 чтобы сахар растворился! Потом добавить соду. Потом я постепенно высыпала 3 стакана муки

(через ситечко просеяла)- тесто получилось вязковатое, но это легко исправить- просто нужно посыпать стол мукой обильно и уже руками помять тесто -муку можно подсыпать, пока вам не покажется что тесто нормальной консистенции и его можно раскатать в лист, толщиной 0,5 см примерно!

А дальше фантазируйте- можно нарезать ножом разные геометрические фигурки, можно специальными формочками! Доче очень понравилось помогать мне и она с удовольствием лепила из теста фигурки!

И на лист в разогретую до 180 градусов духовку, пекутся печеньки минут 10-15, у меня испеклись за минут 7-8- доченька тонко тесто раскатала )))! Ах, да, многие используют огуречный рассол, но у меня нашелся только капустный, но получилось ооочень вкусно! Вспомнили детство всей семьей! Печень получилось суховатое немного, но вкусное, с чаем самое то! Из указанного количества продуктов получилось 2 листа печенек! Приятного аппетита!!!

Помощница, конечно же, первая пробу снимает!