Добавить рецепт
Рецепт: Блюда в глиняных горшочках -
- 300 - 400 гр говядины;
-1,5 кг картофеля;
-1 головка репчатого лука;
-1 большая морковь;
- майонез;
- масло растительное.
Говорить о пользе пищи, приготовленной в глиняной посуде можно много, поэтому начну с того, что такой способ значительно экономит время и в результате получается очень сочное и нежное блюдо!
Нарезаем мясо на порционные кусочки, репчатый лук полукольцами и тушим с растительным маслом до готовности.
Затем нарезаем морковь и картофель пластиками. Выкладываем в глиняный горшок слоями картофель, морковь и мясо. Каждый слой смазываем майонезом и солим. Сверху поливаем небольшим количеством растительного масла.
Накрываем крышкой и отправляем в предварительно разогретую духовку.
Тушим при температуре 250-300 градусов 1 час.
Вот, что получилось!
Комментарии к рецепту:
