Рецепт: Быстрый пирог с фруктами - Наподобее шарлотки, но только с фруктами

Муж у меня любит всякие пироги, да тортики. Вот я и решила тут по-быстренькому приготовить пирог. Достала с холодильника фрукты, которые там были: банан, груша, апельсин, яблоко, нарезала это всё.

Затем добавила 300 грамм сметаны, 2 яйца, 200 грамм масла сливочного, 1 стакан муки, полстакана сахара, 1 столовая ложка соды - погасить уксусом или лимонным соком.

Сливочное масло нужно растопить.

Все ингредиенты перемешать, залить в форму, я пользуюсь силиконовой, мне нравится, что пирог быстро оттуда вытаскивается и получается рельефным. Ставим форму в плиту, на конвекцию, на 200 градусов и готовим где-то минут 40, конечно, проверяя ножиком пропёкся или нет.

И вот такой получается у нас пирог, готовится быстро и получается очень вкусным.