Рецепт: Пирог с морковью, грецкими орехами и фундуком - ароматный пирог с орехами и корицей
- растительное масло -150 мл;
- сахар – 1 стакан;
- 3 яйца;
- морковь – 150 гр;
- грецкие орехи и фундук – всего 150 гр;
- мука – 1,5 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- корица – 1 чайная ложка.
Когда хочется чего-нибудь вкусненького, я обычно пеку пироги или блинчики, а сегодня решила испечь морковный пирог, но немного изменила рецепт и не пожалела об этом.
Приготовление:
В миску наливаем растительное масло и высыпаем в него сахар, слегка взбиваем. Разбиваем три яйца и взбиваем еще раз миксером до консистенции густой сметаны.
Смешиваем в другой миске муку, корицу и соду. Получившуюся смесь высыпаем в первую миску и миксером соединяем эти две смеси. Добавляем натертую на терке морковь и дробленые орехи (я измельчала орехи в Хэппи-Чоп ). Еще раз перемешиваем.
В форму выливаем наше тесто и запекаем в духовке при температуре 200 градусов минут 25. Украсить можно как душе будет угодно.
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту: