Рецепт: Турецкий кофе - Удивите своих гостей!

Кофе – это ароматный напиток, прекрасный источник вдохновения и бодрости, который с большим удовольствием пьют в современном мире. Данный напиток является самым любимым для огромного количества людей.
Чтобы удивить гостей, я готовлю такой кофе. Легко и быстро приготовить, вкус потрясающий, а главное необычное сочетание ингредиентов дарит эстетическое удовольствие.
Желток соединяем с 3 ч. л. сахара, взбиваем миксером до растворения сахара и образования густой пены. Добавляем 1 ч. л. какао и немного корицы, снова все взбиваем.
Варим кофе. В турку с холодной водой добавляем 2 ч. л. любого молотого кофе, 2 ч. л. сахара и немного корицы, варим до готовности напитка. Разливаем кофе по чашкам и сверху медленно выливаем взбитый желток с сахаром. Напиток можно украсить молотыми грецкими орехами или молотой корицей.
Приятного кофепития!