Рецепт: Домашний торт с черносливом и грецкими орехами - Очень вкусный тортик

На днях отмечали день рождения старшей дочери, и пока она с подругами отмечала его в развлекательном центре, мы с младшенькой украсили дом шариками и гирляндой "С днем рождения" и приготовили тортик для нашей именинницы. В магазин мне идти не хотелось, так что готовила из того, что было в наличии дома, так что можно сказать, что рецепт я придумала сама. А еще я очень люблю импровизировать, так что, когда в холодильнике не оказалось сметаны, я заменила ее на снежок (то же кисло-молочный продукт). Итак для теста нам понадобится:2 яйца, сахар - 0,5 стакана, снежок -1 стакан, мука - 1 стакан, 1/3 пачки сливочного масла, ванилин, разрыхлитель теста - 1 чайную ложку. Затем тесто делим на 2 части, в одну добавляем порезанный кусочками чернослив. Выкладываем тесто на смазанную маслом форму и выпекаем поочередно два коржа. Для крема взбиваем масло со сгущенкой, у меня были ( сгущенные сливки Алексеевские)Когда коржи остынут, на первый корж выкладываем часть крема ( сверху я посыпала немного грецких орешков), затем накрываем наш тортик вторым коржом, снова обмазываем его кремом из сгущенки, украшаем орешками: обжаренным миндалем и грецкими орешками. Наш тортик готов! Приятного аппетита!