Главная › Вторые блюда › Мясные блюда › Жареные › Русская кухня

Макароны с беконом

Фотогалерея

Добавить рецепт

викиника

Россия, Санкт-Петербург

Репутация: +4428

Все рецепты автора: 15

Дата публикации: 2012-05-11

Рецепт понравился: 39

Рецепт: Макароны с беконом - с зеленью и сыром

Ингредиенты:

бекон сырокопченый (можно нарезка, можно порезать самим);
лук репчатый (порезанный, так как нравится);
отварные макароны, но не разваренные;
отвар от макарон (очень ценная вещь, никогда не выливайте);
любая зелень, соль и пряности.

Способ приготовления:

Когда все работают сложно думать порой о разносолах, хочется приготовить что-то быстро, вкусно и не трудоемко.

Предлагаю рецепт быстрого ужина, называю я его «Макароши с беконом»

Рецепт

Порядок приготовления:

В небольшом количестве растительного масла (буквально капелька) поджариваем бекон до слегка румяного вида.
В бекон добавляем лучок, перемешиваем, обжариваем до прозрачности лучка.
В смесь бекона и лука высыпаем макароны, чуточку их прижариваем, периодически помешивая, добавляем отвар от макарон, закрываем крышкой и тушим минут 5.
Солим, добавляем пряности и зелень по вкусу, все перемешиваем. Держим блюдо на маленьком огоньке минут 5, выключаем.

Все готово, можно подавать на стол, предварительно сервировав макароши сыром, соусом или маслицем.

Рецепт

Приятного аппетита!

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Выглядит аппетитно, с пылу с жару))) ответить

макароны мое любимое блюдо, но так еще не пробовала их готовить) ответить

Вкуснятина. Вместо отвара макарон можно использовать сливки. ответить

Боюсь, что если доливать воду оставшуюся с макарон, то блюдо станет очень калорийным, хотя для моего мужчины такое пойдет. Нужно ему рецепт показать, а то он готовить ленится когда один дома, а с этим думаю справится. ответить

я на основе такого отвара всегда соусы делаю, это получается вкуснее, чем на муке, да и проще, не надо муку разводить без комочков. ответить

Ваш рецепт очень понравился: вкусно, дешево и просто.
Можно посыпать макароны тертым сыром перед подачей на стол и назвать блюдо "Русской пастой", к примеру. ответить

должно быть вкусно и готовить не долго.сегодня на ужин будут макароны по вашему рецепту ответить

я бы в бекон при обжарке еще помидорку порезала или томатной пасты добавила ответить

ммм) вкусно) у меня муж очень любит бекон с жирком) ответить

Отличная вариация. Еще чуть-чуть и было бы походе на карбонару ответить

сухова-то вот только, я бы соусец еще какой добавила) ответить

Простой рецепт, но безотказный! ответить

все побежал ужинать, а то все так аппетитно выглядит ответить

Вкусно) тоже попробую,только все в духовку засуну) ответить

Нам тоже понравится ваш рецептик))) Любим макарошки с мясом в любом виде ) ответить

Очень вкусно выглядит. Люблю макароны, но с беконом еще не пробовала готовить. ответить

попробуйте)такой вариант хорош, только соли надо капельку меньше. чем обычно, бекон же солоноват. ответить

частенько так делаю, получается очень вкусно ответить

Такое блюдо напомнило лучшие времена:) ответить

Оставить свой комментарий