Рецепт: Шницель "Золотая корочка" - С картофелеми свежей рубленной зеленью...отлично на обед или ужин)

Нашла вот такой несложный рецептик и он очень понравился нам с мужем. Вроде бы котлетки... вроде бы тот же фарш... а с картофелем получается совсем иной вкус. И уже как цельное блюдо... можно кушать без гарнира лишь только соус какой нибудь добавить... но и без соуса очень нежно и вкусно.

Ну теперь за приготовление) Я взяла несколько картофелин, кусок свинины, 5 яиц, 5 столовых ложек муки, лук и зелень, соль и перц и приправы по вкусу. Прокрутила фарш с большим колличеством лука, зелени. Посолила и поперчила по вкусу. Натерла на крупной терке картофель. Перемешала все ингридиенты и добавила 5 свежих яиц и 5 ложек муки. Еще раз все тщательно перемешала. На разогретой сковороде на подсолнечном масле. Получилась отличная золотистая корочка и очень ароматно. Вот зацените сами.