Добавить рецепт
uslihuРоссия, Ивантеевка
Репутация: +144Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2012-05-21
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Рулетики из баклажанов - Очень вкусная и всем знакомая закуска!
Ингредиенты:
- баклажаны;
- сыр и майонез;
- чеснок и зелень;
- помидоры.
Способ приготовления:
- баклажаны;
- сыр и майонез;
- чеснок и зелень;
- помидоры.
В моей семье очень любят рулетики из баклажан!
Они прекрасно украсят и праздничный и будничный обед или ужин!
Уверена, что каждая хозяйка хоть раз готовила эту закуску.
Хочу предложить вам свой способ приготовления!
Баклажаны порезать на пластины вдоль и на 20 минут замочить в подсоленной воде (чтобы удалить горечь):
Потом обжарить с двух сторон и выложить на бумажную салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло:
Подготовить начинку, соединив тёртый сыр, измельченный чеснок, зелень и майонез:
На "язычок" баклажана выложить начинку, добавить кусочек помидора и скатать рулетик:
Я рулетики ничем не закалываю, они и так хорошо держатся.
И вот результат:
Красота и вкуснятина! Приятного аппетита!
Они прекрасно украсят и праздничный и будничный обед или ужин!
Уверена, что каждая хозяйка хоть раз готовила эту закуску.
Хочу предложить вам свой способ приготовления!
Баклажаны порезать на пластины вдоль и на 20 минут замочить в подсоленной воде (чтобы удалить горечь):
Потом обжарить с двух сторон и выложить на бумажную салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло:
Подготовить начинку, соединив тёртый сыр, измельченный чеснок, зелень и майонез:
На "язычок" баклажана выложить начинку, добавить кусочек помидора и скатать рулетик:
Я рулетики ничем не закалываю, они и так хорошо держатся.
И вот результат:
Красота и вкуснятина! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
