Добавить рецепт
JaneMitchelРоссия, Москва
Репутация: +93Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2012-05-26
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - С крабовым мясом
Ингредиенты:
100г брокколи, 100г цветной капусты, 100г крабового мяса, 2 ст. л. отрубей (я использую овсяные), соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
100г брокколи, 100г цветной капусты, 100г крабового мяса, 2 ст. л. отрубей (я использую овсяные), соль и перец по вкусу.
Лёгкий и приятный на вкус суп-пюре, для приготовления которого не нужно много времени (на всё про всё уходит всего лишь около тридцати минут).
Брокколи, цветную капусту и крабовое мясо залить водой и довести до кипения.
Бульон слить (он ещё понадобится), капусту и крабовое мясо посолить и поперчить по вкусу и, добавив отруби, сделать пюре. В пюре добавить примерно половину бульона, до нужной вам степени густоты, хорошенько перемешать.
Капустный суп-пюре готов! Приятного аппетита.) При подаче на стол суп можно украсить крабовым мясом или зеленью. Также непосредственно перед подачей можно добавить пшеничные сухарики.
Брокколи, цветную капусту и крабовое мясо залить водой и довести до кипения.
Бульон слить (он ещё понадобится), капусту и крабовое мясо посолить и поперчить по вкусу и, добавив отруби, сделать пюре. В пюре добавить примерно половину бульона, до нужной вам степени густоты, хорошенько перемешать.
Капустный суп-пюре готов! Приятного аппетита.) При подаче на стол суп можно украсить крабовым мясом или зеленью. Также непосредственно перед подачей можно добавить пшеничные сухарики.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий