Рецепт: Быстрый хлеб с травами и сыром - на пиве!

Вот честно, никогда не любила пиво. По-моему, оно какое-то мерзкое, невкусное, да и пить пиво девушке - сразу как-то "девичий авторитет" пропадает) Но последние несколько дней мне безумно его хотелось - видимо, организму чего-то не хватает. Позвонила другу, он помог выбрать "получше"... Купила... Попробовала... Ну, убедилась в том, что это гадость)) Но девать-то остатки куда-то нужно было... Так и родилась идея для хлеба! Так что если вдруг вы пиво не любите, а поэкспериментировать в еде не откажетесь (да и просто, если остатки пива останутся), то этот рецепт для вас! :)
Плюс рецепта в том, что всё готовится очень просто, быстро, нужен минимум продуктов, а получается просто вкуснятина!!!

Первым делом на крупной терке натираем сыр:

Просеиваем муку:

и смешиваем ее с солью, сахаром, содой, разрыхлителем и травами:

Добавляем сыр:

и пиво:

Всё тщательно перемешиваем. Получается вот такое, не очень привлекательное тесто:

Честно: на вкус тесто мерзкое. Я даже боялась, что у меня ничего не получится, что я просто перевела продукты. Но знала бы я, как сильно ошибалась :)))
Выкладываем в форму наше невкусное и некрасивое тесто. Помним о том, что во время готовки тесто хорошо поднимется:

Выпекаем около 50 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Готовность проверяем палочкой (у меня - деревянная, от суши). Дырявила я от души, потому вот, что у меня получилось:

Остужаем красоту в форме минут 10, потом, по идее, нужно дать хлебу остыть. Но голодные мы с мамой не стали этого дожидаться и ни на секунду не пожалели!!! Хлеб безумно вкусный, с овощами - просто сказка! И холодный, и горячий - вкуснятина!!! Вкус трав, сыра... И никакого пива!)
Я советую вам обязательно приготовить этот элементарный, но очень достойный хлеб и уверена, что вы не пожалеете.
Приятного аппетита!!!