Добавить рецепт
Рецепт: Пицца домашняя - С куриной грудкой.
- 200 г мидий,
- Половинка вареной куриной грудки,
- Помидор,
- Маслины,
- Сладкий перец (половинка),
- Сыр 200 г (у меня «Российский»),
- Тесто 0,5 кг (я брала замороженное «Слоено-дрожжевое»),
- Майонез и кетчуп.
Ну как не побаловать любимого мужа? Он у меня сейчас на «без майонезной» диете, это я ее придумала. В общем, стало мне мужа жалко, и я решила сегодня сделать вкусную калорийную пиццу, хоть и вредную. Ведь иногда так хочется съесть то, что нельзя.
Если вы любите морепродукты, то этот рецепт для вас.
Рецепт немного упрощенный, допустим, мидии в белом вине я не тушила. Но все получилось очень вкусно, курица переняла смак мидий, я ее практически не чувствовала, просто казалось, что пицца вся из морепродуктов.
Для начала, размораживаем тесто, далее берем, замороженные мидии
и кладем их на сковороду с маслом, обжариваем три минуты, наливаем намного воды, грамм 50, солим, перчим,
накрываем крышкой и тушим минуты 3, отставляем остывать.
Нарезаем ингредиенты, помидор тонкими дольками, курочку кубиками,
перчик (чем тоньше, тем лучше), маслины кружочками, мидии тоже мелко режем.
Сыр натираем на терке.
Раскатываем тесто, как любите, тонко или толще. Смазываем его кетчупом,
выкладываем мидии, курочку, помидоры, перчик, маслины,
посыпаем тертым сыром, сверху немного майонеза
и в духовку на 20 минут, при температуре 200 градусов.
Вот такое объедение получается!
У меня на фото пицца небольшая, я ее себе делала отдельно, не дождавшись мужа с работы. А ему потом сделала из того что осталось, получалась такая «не маленькая» я бы сказала, пицца. Да, и майонеза можно поменьше, чем у меня на фото.
Комментарии к рецепту:
