Рецепт: Быстрый хлеб с травами и сыром - Пикантный хлебушек!
Ингредиенты:
мука пшеничная - 390 грамм;
сыр российский - 125 грамм;
пиво - 375 мл.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 1 ст. л.;
сода пищевая - 1,5 ч. л.;
соль - 1 ч. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
перец чили молотый - по вкусу;
пряные травы - 1 ст. л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 390 грамм;
сыр российский - 125 грамм;
пиво - 375 мл.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 1 ст. л.;
сода пищевая - 1,5 ч. л.;
соль - 1 ч. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
перец чили молотый - по вкусу;
пряные травы - 1 ст. л.
Увидела рецептик быстрого хлеба с сыром, для себя я его назвала пикантным хлебушком, и сразу же решила его приготовить
, тем более все ингредиенты, всегда есть дома, правда пиво у нас дома редко бывает, поэтому вчера у меня не получилось приготовить такой хлебушек, а сегодня я прикупила наше крымское жигулевское пиво и принялась печь свой пикантный хлеб! Мой рецепт от рецепта So Liza не отличается, я только от себя добавила 2 столовые ложки подсолнечного масла!
Теперь все готовится очень быстро и легко, для начала нужно сыр натереть на крупную терку, затем в миску я вылила пиво, добавила сахар, соль, травы, перец, соду, разрыхлитель и сыр все хорошенько перемешала
и добавила муку, перемешала и у меня получилось совсем не страшное, а очень даже аппетитное тесто ;)
Теперь я выложила тесто в форму для торта, так как для выпечки хлеба у меня формочки нет
, посыпала сверху кунжутом и немного пряных трав!
Всю эту красоту отправила в духовку на 50 минут при температуре 190 градусов!
Вот такой у меня получился пикантный и ароматный хлебушек!
В следующий раз я испеку его в хлебопечке, думаю, что получится не хуже ;) Приятного Вам аппетита!
И помните, что Хлеб- всему голова!!!
, тем более все ингредиенты, всегда есть дома, правда пиво у нас дома редко бывает, поэтому вчера у меня не получилось приготовить такой хлебушек, а сегодня я прикупила наше крымское жигулевское пиво и принялась печь свой пикантный хлеб! Мой рецепт от рецепта So Liza не отличается, я только от себя добавила 2 столовые ложки подсолнечного масла!
Теперь все готовится очень быстро и легко, для начала нужно сыр натереть на крупную терку, затем в миску я вылила пиво, добавила сахар, соль, травы, перец, соду, разрыхлитель и сыр все хорошенько перемешала
и добавила муку, перемешала и у меня получилось совсем не страшное, а очень даже аппетитное тесто ;)
Теперь я выложила тесто в форму для торта, так как для выпечки хлеба у меня формочки нет
, посыпала сверху кунжутом и немного пряных трав!
Всю эту красоту отправила в духовку на 50 минут при температуре 190 градусов!
Вот такой у меня получился пикантный и ароматный хлебушек!
В следующий раз я испеку его в хлебопечке, думаю, что получится не хуже ;) Приятного Вам аппетита!
И помните, что Хлеб- всему голова!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Stasano4ka · 2012-05-28 20:22:25
супер!хлеб своими руками это волшебно!представляю, какой аромат...ммм
ответить
Башмакова Света · 2012-05-29 12:50:37
Очень интересный рецепт. Один вопрос: у меня в семье не принимают алкоголь - то что в этом рецепле присутствует пиво - ничего?
ответить
yalta.pusya · 2012-05-29 12:57:46
Здесь всю индивидуально, но в этом хлебушке пиво совсем не чувствуется, оно испаряется за то время пока печется, здесь пиво заменяет закваску на дрожжах!
ответить
nastynasty · 2012-05-29 19:51:57
давно хотела испечь хлебушек! а пиво можно дрожжами заменить?
ответить
yalta.pusya · 2012-05-29 19:54:05
Думаю что можно... но по вкусу это уже будет совсем другой хлебушек ;)
ответить