Рецепт: Салат с омлетом - свежий взгляд на привычное блюдо

Раньше салаты ассоциировались с праздничным меню, теперь, и это неплохо, они стали практически ежедневным блюдом.
правда, если вы переживаете из-за фигуры и лишнего веса, предпочтение стоит отдавать более легким и менее калорийным рецептам.

Предлагаю вам теплый салат с омлетом, сыром и овощами. С этого блюда можно начинать свой день или наоборот, его можно готовить на ужин. Рецептура такого блюда не строга, основное правило, чтобы продукты сочетались.

Итак, нам 2 сырых яйца, немного сыра, овощи и заправка, в данном случае майонез.

1) Из яиц, без добавления воды делаем омлет на смеси растительного и сливочного масла.

2) Овощи моем и режим брусочками. Китайскую капусту присаливаем и обминаем.

3) Омлет нарезаем так же как и овощи и добавляем в салат.

4) Пару ломтиков сыра, нарезанных в том же стиле, завершают дело.

5) Салат заправляем майонезом или растительным маслом.

Так как капуста и омлет солились отдельно, с солью надо быть осторожнее. Для любителей салат можно поперчить или добавить в него размятую дольку чеснока.

Такой салат хорош в любом виде: теплым и из холодильника.
Попробуйте)