Суп из лосося


Репутация: +2940
Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2012-05-29
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Суп из лосося - Замечательный супчик для деток и их родителей

Ингредиенты:

1-2 картофелины

0.5 – 1 луковица

1 морковка

Лосось – 1-2 стейка

Вода, соль, лавровый листик

Способ приготовления:

Воду вскипятить и подсолить.

Положить туда мелко порезанный картофель.

Рецепт Суп из лосося фото

Лук порезать, можно обжарить. Я делала для ребенка, поэтому не обжаривала. Положить в суп.

Рецепт Суп из лосося фото

Морковку потереть на крупной терке, можно обжарить с луком. Положить в суп.

Рецепт Суп из лосося фото

Лосось промыть, снять кожицу и положить в суп.

Рецепт Суп из лосося фото

Минут через 10, когда рыба сварится, положить лавровый листик и выключить.

Рецепт Суп из лосося фото

Получается вкусный, полезный и быстрый супчик. Отличный вариант для ребенка и мамы. Варю именно из лосося, потому что мало косточек и они если есть, то крупные.



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tanili
Очень полезный супчик для ребенка! Надо взять на вооружение! ответить
begemot
Лосось - очень полезная рыба. ответить
polonez
Я обычно из ассорти филе варю. Но это сразу много: на много дней и человек) ответить
begemot
У нас с филе как-то сложно. Поэтому делаю такой супчик. Главное, что ребенку нравится и не надо боятся, поест или нет. ответить
Флора
А какой лосось по жирности? ответить
trannenlied
20 грамм жира на 100гр лосося ответить
begemot
А я читала про 11% у летнего и 17% у осеннего. ответить
Данилла
Здорово! Надо пробовать, а то я не люблю рыбный бульон и не готовлю дочке рыбные супчики. А она рыбу просто обожает. Такой рецепт - отличный компромисс )). ответить
NatiN
Я похожий супчик сыну готовила. Очень вкусный! ответить
Добрая весна
Хороший и полезный супчик. Много Омега-3 в лососе, полезен для развития мозга у деток и вообще очень полезен. ответить
Galpix
Я тоже покупаю красную рыбу на уху - чаще голова достаётся. Уха наваристая получается и очень вкусная! ответить
Кошкина
Из красной рыбки супчики очень вкусные. Несложно, полезно,вкусно и довольно сытно ответить
Оставить свой комментарий