Трехцветный домашний хлеб
Репутация: +14281
Все рецепты автора: 262
Дата публикации: 2012-06-01
Рецепт понравился: 63

Рецепт: Трехцветный домашний хлеб - С зеленью и сушенной паприкой!

Ингредиенты:
вода - 250 мл.;
соль - 1 ч. л.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
сухие дрожжи - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
мука пшеничная - сколько тесто возьмет (350-400грамм);
паприка молотая - 1 т. л.;
зелень - 1 пучок
Способ приготовления:
Я, наверное, не одна такая хозяйка которая печет хлеб непосредственно в хлебопечке, он получается вкусным, и готовиться очень быстро и требует нашего внимания минимум минут пять, то бы загрузить все ингредиенты! Но после того как я испекла "Пикантный хлебушек", мне захотелось испечь еще очень много всякого-разного домашнего хлебушка! Вот один из моих экспериментов "Трехцветный домашний хлеб".

Трехцветный хлеб


Трехцветный хлеб

Начинаем замешивать хлеб! Для начала делаем опару: в теплую воду добавляем соль, сахар, масло, 0,5 стакана муки и дрожжи,

Трехцветный хлеб

начинаем все перемешивать и очень важно, что бы Вы слышали такой себе "шепот" теста, значит дрожжи хорошие и хлебушек у нас получится!

Трехцветный хлеб

Теперь даем опаре постоять в теплом месте, без сквозняка минут 15. Затем делим ее (опару) на три части, одну оставляем белой, во вторую добавляем петрушку (ее можно измельчить в блендере, но я ее просто порезала ножом!), в третью паприку,

Трехцветный хлеб

добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

Трехцветный хлеб

Даем подойти где-то 1 час.

Трехцветный хлеб

Заплетаем косичку

Трехцветный хлеб


Трехцветный хлеб

и отправляем хлебушек в духовку на 45-50 минут при температуре 180-200 градусов!

Трехцветный хлеб

Вот такой веселенький, домашний и вкусный хлебушек можно сделать своими руками, потратив на это совсем немного времени!

Трехцветный хлеб


Трехцветный хлеб

Приятного Вам аппетита, и удивляйте своих родных своими пекарскими способностями, они это оценят обязательно :)

Трехцветный хлеб



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

волна
Интересно у Вас получилось. А ведь можно экспериментировать на свой вкус и цвет. ответить
yalta.pusya
В этом и есть вся прелесть,ведь можно все делать по своему вкусу и даже цвету ;) ответить
simpatiawka
такая идея отличная, обязательно попробую :))) ответить
yalta.pusya
На здоровье! отпишитесь о результате ;) ответить
adriana28
ой, как симпатично получилось! И наверное не менее вкусно! ответить
yalta.pusya
Очень вкусно! ответить
Татьяна69
Боже, как вкусно. Спасибо, попробую на выходных! ответить
Татьяна69
Рецепт уклала. Скажите, а тесто очень твердое должно получиться? Или неособо? Просто с мукой не очень ясно. ответить
yalta.pusya
Тесто должно быть очень мягким, (чем мягче тесто, тем пористее хлебушек будет!)Вы его когда будете вымешивать просто смажьте руки подсолнечным маслом и тесто не будет прилипать к рукам ни к доске . Я не засекла сколько муки ушло, примерно 300-400 грамм !) ответить
Татьяна69
Спасибо) ответить
MamaViki
Ну очень аппетитно и невероятно красиво!!!! ответить
Cvetochek8
Замечательный рецепт,благодарю! ответить
bornesulinovo
Оригинально,берём на заметку. ответить
Элистина2011
Можно побаловаться и сделать цветной хлебушек ответить
ladyel
Оригинальный подход к такому повседневному хлебу :) ответить
bagiradara
Очень здорово и красиво)) ответить
MiruMaj
ух ты красота какая))) ответить
eva
так оригинально, идея замечательная) ответить
Башмакова Света
Никогда не пробовала такое чудо! Спасибо! ответить
Асоль
какая красота вкусная)))) ответить
Данилла
Очень красиво и аппетитно. Спасибо ) ответить
avore
Красота да и только! Вы молодец :) ответить
Zlataya
шикарно получилось! Я раньше пыталась сделать подобный хлебушек - получился камешек. Видать, руки у меня неправильно пришиты. А от такого количества паприки он не убойно острый? ответить
yalta.pusya
У Вас еще все получится,главное нужно сделать тесто очень мягким и дрожжи свежие взять! А от паприки хлебушек не острый! Я же молотую паприку брала, она не острая как перец чили, и от нее остроты никакой нет, а только цвет и запах :) ответить
Zlataya
спасибо за поддержку! Не уверена, но может снова рискну и попробую именно по вашему рецепту ответить
smoltime
ух ты, у вас что не рецепт - шедевр ответить
yalta.pusya
Мерси за комплимент :) ответить
Кошкина
Отличный рецепт. И, главное, что без хлебопечки, т.к. не у всех есть. ответить
Zyf
Завтра попробую, а сверху смазывали чем-то корочку? ответить
yalta.pusya
Я корочку немного смазала подсолнечным маслом, а после того как достала хлебушек из духовки немного смазала его холодной водой. ответить
jakovlevamaria
Отличный рецепт! Беру на заметку! ответить
vernata
Да, красивый хлебушек! Думаю, моим домочадцам понравится. ответить
elena bylax
Я в восторге! ответить
Jasminka
А паприка остроту хлебу не придает? ответить
yalta.pusya
Нет от паприки хлебушек совсем не острый! ответить
Jasminka
Тогда испробую как-нибудь. ответить
flora1610
Что-то новенькое и наверное очень вкусно. ответить
Dasha1004
ПРям сейчас бы буханочку слопала! ответить
Tatochka
Очень оригинально, может когда и испеку тоже. ответить
tip256
Очень интересно и мне кажется сыну моему понравится! ответить
justlady
умница-хозяюшка!! Попробую сделать. ответить
yalta.pusya
Спасибо! ответить
Галюня27
Каких только рецептов нет. Возьму себе на заметку. Своим деткам обязательно испеку. Спасибо за рецепт. ответить
yalta.pusya
Деткам очень понравится такой хлебушек! ответить
ypiter
это ж надо такой хлебушек придумать испечь, никогда такой не встречала. ответить
Elena2609
Супер! Первый раз такой хлеб вижу. Он обеденный стол оживит))) ответить
yalta.pusya
Это точно :) ответить
чудеса
Обалденно выглядит! ответить
Елена Ч
супер идея ответить
Оставить свой комментарий