Добавить рецепт
yalta.pusyaРоссия, Ялта Крым
Репутация: +14773Все рецепты автора: 294
Дата публикации: 2012-06-01
Рецепт понравился: 63 
Рецепт: Трехцветный домашний хлеб - С зеленью и сушенной паприкой!
Ингредиенты:
вода - 250 мл.;
соль - 1 ч. л.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
сухие дрожжи - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
мука пшеничная - сколько тесто возьмет (350-400грамм);
паприка молотая - 1 т. л.;
зелень - 1 пучок
Способ приготовления:
вода - 250 мл.;
соль - 1 ч. л.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
сухие дрожжи - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
мука пшеничная - сколько тесто возьмет (350-400грамм);
паприка молотая - 1 т. л.;
зелень - 1 пучок
Я, наверное, не одна такая хозяйка которая печет хлеб непосредственно в хлебопечке, он получается вкусным, и готовиться очень быстро и требует нашего внимания минимум минут пять, то бы загрузить все ингредиенты! Но после того как я испекла "Пикантный хлебушек", мне захотелось испечь еще очень много всякого-разного домашнего хлебушка! Вот один из моих экспериментов "Трехцветный домашний хлеб".
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2012-06-01 15:42:23
В этом и есть вся прелесть,ведь можно все делать по своему вкусу и даже цвету ;)
ответить
yalta.pusya · 2012-06-01 17:18:15
Тесто должно быть очень мягким, (чем мягче тесто, тем пористее хлебушек будет!)Вы его когда будете вымешивать просто смажьте руки подсолнечным маслом и тесто не будет прилипать к рукам ни к доске . Я не засекла сколько муки ушло, примерно 300-400 грамм !)
ответить
yalta.pusya · 2012-06-01 23:38:29
У Вас еще все получится,главное нужно сделать тесто очень мягким и дрожжи свежие взять! А от паприки хлебушек не острый! Я же молотую паприку брала, она не острая как перец чили, и от нее остроты никакой нет, а только цвет и запах :)
ответить
yalta.pusya · 2012-06-02 00:12:36
Я корочку немного смазала подсолнечным маслом, а после того как достала хлебушек из духовки немного смазала его холодной водой.
ответить
