Добавить рецепт
yalta.pusyaРоссия, Ялта Крым
Репутация: +14717Все рецепты автора: 289
Дата публикации: 2012-06-04
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Творожный пирог - Из слоеного теста.
Ингредиенты:
тесто слоеное - 300 грамм;
творог домашний - 300-400 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
лук зеленый - по вкусу;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
тесто слоеное - 300 грамм;
творог домашний - 300-400 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
лук зеленый - по вкусу;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу
Сегодня по-быстрому испекла "Пирог с творогом". Пошагового фото у меня нет, так как для приготовления такого пирога нужно совсем немного времени и усилий, а в итого получается очень вкусно и сытно!
Итак разморозив слоеное тесто я его прямо руками разровняла по форме, делая невысокие бортики. Теперь начинка: в творог порезала зеленый лук, укроп, немного соли и сырое яйцо, все хорошенько перемешала и равномерно выложила сверху на тесто. Теперь беру яйцо и хорошенько его взбиваю ( у меня яйцо домашнее из деревни где живут мои дедушка и бабушка и кормят своих курочек семечками, кукурузкой и пшеницей, поэтому и желток у яйца как солнышко!) и выливаю яйцо на творог, сверху немного кунжутных семечек, но не обязательно!
Итак разморозив слоеное тесто я его прямо руками разровняла по форме, делая невысокие бортики. Теперь начинка: в творог порезала зеленый лук, укроп, немного соли и сырое яйцо, все хорошенько перемешала и равномерно выложила сверху на тесто. Теперь беру яйцо и хорошенько его взбиваю ( у меня яйцо домашнее из деревни где живут мои дедушка и бабушка и кормят своих курочек семечками, кукурузкой и пшеницей, поэтому и желток у яйца как солнышко!) и выливаю яйцо на творог, сверху немного кунжутных семечек, но не обязательно!
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2012-06-04 02:26:15
Я тоже не всегда соленый делаю, иногда в творог изюм, вишню или же ванильный сахар добавляю... вариантов здесь много :)
ответить
