Рецепт: Мини-рулетики с ветчиной и сыром - Рулетики из дрожжевого слоеного теста

Этот простой рецепт пришел мне на ум, когда однажды утром мы с мужем решили попить чай. Бросилась к хлебнице, чтобы сделать бутерброды, а хлеба-то и нет. Зато в холодильнике нашлась пачка слоеного дрожжевого теста, два кругляша ветчины и кусочек сыра.


Не долго думая, я раскатала тесто скалкой, а колбасу и ветчину порезала мелкими кубиками. Затем разложила эту начинку на пласт теста и скатала в рулет. Ножом разделила его на несколько частей и полученные маленькие рулетики выложила на противень, смазанный растительным маслом.


Выпекались они примерно 10 минут. Сверху можно было их смазать растительным маслом, чтобы блестели, но я не стала. Вот такой отличный завтрак у нас получился!