Рецепт: Торт "Сметанный" - Ну не совсем торт, пирог
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
сметана - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 1/2 ч. л.;
сметана - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
орехи - 1/2 стакана;
шоколад для украшения - 100 гр
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 стакан;
сметана - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 1/2 ч. л.;
сметана - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
орехи - 1/2 стакана;
шоколад для украшения - 100 гр
Тортик из сметаны я делала для дня рождения дочери, для взрослых, хотя и для деток он пойдёт, если заменить украшения шоколада на фрукты. Этот торт у нас был второй после Для деток
Торт готовится не сложно. Все пропорции по принципу 1 стакана.
Я смешала всё вместе: яйцо, сметану и сахар.
Крем:
Приготовление. Блендером взбить яйцо, добавить сахар и сметану. Затем добавить соду или разрыхлитель, перемешать и всыпать муку. Всё до однородной массы доводим и ставим тесто в духовку на 40-30 минут при 180 градусах. Коржи получаются румяные, красивые и хорошо отходят от формы выпекания.
Крем делается из сметаны и сахара. Сахар растирается со сметаной и крем готов. Корж разрезать по палам и смазать его внутри и снаружи. Орехи перемолоть и посыпать сверху торта, а можно внутри коржей. Шоколад растопить и полить поверх орех.
Гости оценили мой торт вкусным, но сказали, что это не торт, а скорее пирог. Думаю если приготовить несколько коржей, то получится настоящий торт!
Готовый торт охладить в холодильнике примерно 2-4 часа и подавать к чаю. Приятного чаепития!:-)
Торт готовится не сложно. Все пропорции по принципу 1 стакана.
Я смешала всё вместе: яйцо, сметану и сахар.
Крем:
Приготовление. Блендером взбить яйцо, добавить сахар и сметану. Затем добавить соду или разрыхлитель, перемешать и всыпать муку. Всё до однородной массы доводим и ставим тесто в духовку на 40-30 минут при 180 градусах. Коржи получаются румяные, красивые и хорошо отходят от формы выпекания.
Крем делается из сметаны и сахара. Сахар растирается со сметаной и крем готов. Корж разрезать по палам и смазать его внутри и снаружи. Орехи перемолоть и посыпать сверху торта, а можно внутри коржей. Шоколад растопить и полить поверх орех.
Гости оценили мой торт вкусным, но сказали, что это не торт, а скорее пирог. Думаю если приготовить несколько коржей, то получится настоящий торт!
Готовый торт охладить в холодильнике примерно 2-4 часа и подавать к чаю. Приятного чаепития!:-)
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
tanyska2011 · 2012-06-09 13:38:17
Вкуснятина. Люблю такие тортики. Мне кажется он всё же на торт похож. У Вас отлично получилось.
ответить